นมถั่วเหลือง ถือเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยในเรื่องการลดน้ำหนักอย่างมาก เพราะในนมถั่วเหลืองนั้นมีโปรตีนที่จะช่วยดูดซึมไขมัน เพิ่มการเผาผลาญในร่างกาย และยังช่วยให้การขับถ่ายอีกด้วย ซึ่งสาวๆบางคนดื่มนมถั่วเหลืองเป็นอาหารเย็นเพื่อช่วยในการลดอาหารเย็นหรือช่วยแก้อาการหิวอีกด้วย
และการดื่มนมถั่วเหลืองให้ได้ประสิทธิภาพนั้น ต้องดื่มโดยปราศจากน้ำตาล ดื่มนมถั่วเหลืองอุ่นๆ แต่ถ้าใครที่ไม่ค่อยชอบกลิ่นของถั่วเหลือง แนะนำให้ผสม งาดำ น้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เพื่อเพิ่มรสชาติ
1. แคลลอรี่น้อย
นมถั่วเหลืองให้พลังงานเพียง 80 แคลลอรี โดยปกติแล้วนมถั่วเหลืองจะมีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่านมชนิดอื่น จึงเหมาะสำหรับสาวๆที่ต้องการลดความอ้วน นมถั่วเหลืองยังมีไฟเบอร์สูง ซึ่งจะทำให้รู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น จึงเป็นผลดีสำหรับสาวๆที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก
2. ช่วยบรรเทาอาการบวม และท้องผูก
นมถั่วเหลืองถือเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดสำหรับผู้หญิง เพราะมีแร่ธาตุที่ช่วยกำจัดอาการบวมน้ำได้ยังดีเยี่ยม อีกทั้งสาวๆคนไหนที่มีปัญหาท้องผูกบ่อยๆ นมถั่วเหลืองก็ช่วยได้ เพราะนมถั่วเหลืองมีสารดีท๊อกซ์
3. ช่วยยับยั้งการดูดซึมไขมัน
ในถั่วเหลืองมี soy potein (โปรตีนถั่วเหลือง) มีโปรตีนสูง พ่วงด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งจัดเป็นไขมันดี มีคุณสมบัติลดคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยลดไขมันในช่องท้องและไขมันชนิดกลางๆ จำพวกกลีเซอรอลอีกด้วย และช่วยกระตุ้นระบบเมตาบอลิซึม ทำให้เผาผลาญไขมันได้ดียิ่งขึ้น
4. กระตุ้นการไหลเวียนเลือด
เลซิตินในถั่วเหลืองทำให้ร่างกายระบายคอเลสเตอรอลที่มีมากเกินไปออกมา ซึ่งก็มี soy protein และกรดไขมันอีกด้วยที่ช่วยเรื่องนี้ เวลาที่คอเลสเตอรอลพุ่งขึ้นสูง ทำให้ระบบไหลเวียนเลือดและน้ำเหลืองทำงานไม่ดี ก็อย่าลืมดื่มน้ำนมถั่วเหลืองเพื่อช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลด้วยนะคะ
5. ช่วยให้อารมณ์ดี/บำรุงผิว
ในถั่วเหลืองมีสารไอโซฟลาโวนเป็นสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำให้เซลล์ผิวไม่เสื่อมสภาพเร็ว โดยสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ในนมถั่วเหลืองยังสามารถช่วยบรรเทาอาการต่างๆที่เกิดขึ้นได้เฉพาะในหญิงวัยหมดประจำเดือน อีกทั้งยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอื่นๆ ได้แก่ โปรตีน แคลเซี่ยม วิตามินเอและวิตามินบีสอง
ภาพปกประกอบจาก : pinterest.com,pinterest.com
