ขิงเป็นสมุนไพรที่มีส่วนช่วยเพิ่มอัตราการทำงานของระบบเผาผลาญ จึงทำให้ร่างกายเกิดการเผาผลาญไขมันได้มากกว่าปกติ และมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างได้ผล นอกจากนี้ การดื่มน้ำขิงอุ่นๆ ยังเป็นผลดีต่อระบบขับถ่าย ช่วยลดอาการท้องผูก และลดระดับฮอร์โมนคอร์ติซอล อันเป็นสาเหตุของความเครียดได้เป็นอย่างดี เพราะเวลาที่เราเครียดก็จะยิ่งทำให้มีแนวโน้มกินอาหารที่มีแคลอรีสูงหรือกินของหวานเพิ่มมากยิ่งขึ้น จนทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ ฉะนั้น น้ำขิงจึงเหมาะสำหรับสาวๆ ที่ต้องการดื่มลดน้ำหนักด้วยตัวเองอย่างมากที่สุด วันนี้ Gang Beauty จะพามาดูประโยชน์ของน้ำขิง และที่สำคัญมีสูตรน้ำขิงเพื่อความสวยความงามของผู้หญิง นั่นก็คือช่วยลดสิว ฝ้า กระ แถมยังช่วยบดน้ำหนัก แก้ปวดท้องประจำเดือนได้ด้วย
ประโยชน์ด้านอื่นๆ ของน้ำขิง
นอกจากน้ำขิงจะดื่มลดน้ำหนักได้แล้ว ขิงยังเปี่ยมไปด้วยสรรพคุณทางยาหลายประการ ได้แก่
1. ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยขับลม
2. ช่วยให้คนท้องลดอาการแพ้ท้อง หรือช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังคลอดบุตร
3. ลดรอยสิวและฝ้ากระได้
4. แก้คลื่นไส้อาเจียน
5. ช่วยแก้ปวดประจำเดือน
6. ช่วยต่อต้านเชื้อโรค
สูตรลดน้ำหนักด้วยน้ำขิง
สูตรที่ 1 สูตรน้ำขิงร้อนๆ ที่ได้จากขิงสด
ส่วนผสม
– ขิงสดบด 1 1/2 ช้อนชา + น้ำร้อน 1 แก้ว
วิธีทำ
1. ตักขิงสดที่บดแล้วใส่ลงไปในแก้วน้ำร้อนที่เตรียมไว้
2. คนให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วค่อยๆ จิบตามต้องการ
หมายเหตุ : สำหรับใครที่ต้องการจิบน้ำขิงแบบเข้มข้น สามารถเพิ่มปริมาณของขิงบดลงไปได้อีก
สูตรที่ 2 สูตรน้ำขิงผสมมะนาว (สูตรทานง่าย)
ส่วนผสม
– ขิงสดขนาด 1/2 นิ้ว + น้ำมะนาวหรือน้ำเลมอน + น้ำผึ้ง
วิธีทำ
1. เตรียมน้ำอุ่นใส่แก้วไว้ 1 ใบ
2. นำขิงมาแช่ลงในแก้วน้ำอุ่นประมาณ 3-5 นาที
3. เติมน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย หรือฝานมะนาวให้เป็นแผ่นบางๆ นำลงไปแช่ต่อในแก้วน้ำ
4. เติมน้ำผึ้งลงไปอีก 1/2 ช้อนชา เพื่อช่วยลดรสชาติเผ็ดร้อนจากขิง และยังช่วยให้ได้รสชาติที่หอมหวานกลมกล่อมยิ่งขึ้น
สูตรที่ 3 สูตรผสม (เก็บไว้ชงทานได้นาน)
ส่วนผสม
– ขิงแก่ + ข่าแก่ +ตะไคร้
วิธีทำ
1. ล้างให้สะอาด ปอกเปลือกขิงและข่าออก
2. หั่นสมุนไพรแต่ละชนิดออกเป็นชิ้นบางๆ นำเข้าเตาอบอบด้วยอุณภูมิประมาณ 40-60 องศาเซลเซียส นาน 3 ชั่วโมงหรือวางสมุนไพรบนถาดแสตนเลสจากนั้นยกไปตากแดด 2 วัน จนกว่าสมุนไพรจะแห้ง
3. นำตัวยาที่ได้มาเทใส่โหลแก้วเก็บไว้ให้ปลอดจากความชื้น
4. หากจะใช้ดื่มให้หยิบตัวยาประมาณ 1 หยิบมือใส่ลงในแก้ว เทนำร้อนลงไปเกือบเต็มแก้ว ปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที และดื่มในขณะที่ยังอุ่นๆ จะให้ผลที่ดีที่สุด
ภูมิปัญญาอย่างไทย แต่ช่วยให้สุขภาพและคุณภาพชีวิตของคุณดีขึ้นได้จริงๆ ใครกำลังป่วย ใครกำลังต้องการลดความอ้วน หรือใครที่ต้องการดูแลสุขภาพให้แข็งแรงจากภายใน สามารถใช้ทั้งสามสูตรนี้ได้เลยตามใจชอบ รับรองว่าดีทั้งนั้น
ขอบคุณข้อมูลจาก : naarn.com
